Château de CHANTILLY
Construit au XVIème siècle à partir d'un ancien château Chantilly devient la demeure des Montmorency, certe duc, mais avant tout 1er baron de France.
Par le mariage de la dernière Montmorency de cette branche le domaine passe au prince de Condé, branche cadette des Bourbon en 1643.
Dès 1662, le Prince de Condé, dit le Grand Condé demande à Le Nôtre la réalisation des jardins qui feront l'admiration de l'Europe, les jeux d'eau seront les plus beaux de FranceLe Nôtre, ici sera aidé par Jacques de Manse, ingénieur d'origine néerlandaise. Secondé par son neveu Pierre Desgots puis par son fils Claude Desgots et Jean Baptiste de La Quintinie, Le Nôtre va réaliser "Sa merveille", car exception géniale, le grand axe n'est pas dans l'axe du château mais sur le coté et devient ainsi un élément parmi les autres dans le dessin de l'ensemble. Il fallait oser, et pour cela il a basculé l'axe existant par un axe nord-sud.
L'esplanade avec son grand degré construit par Daniel Guittard devient ainsi l'axe central, le château devient un élement du décor à droite, certe important mais point primordial. En construisant cet escalier en 1681 sur les plans de Jules Hardouin Mansart, Le Nôtre crée deux grottes de part et d'autre contenant les satues de deux fleuves et quatre statues Alphée et Atéthuse à gauche et Acis et Galathée à droite, encadrées de colonnades terminées en 1684 par Hardy. Cet ensemble n'est pas sans rappeler celui de Vaux. On ne découvre ce jardin qu'en montant de l'entrée vers l'esplanade formant la terrasse qui masque les parterres. L'effet de surprise est garantie pour le visiteur.
Les jardins de Chantilly étaient renommés pour leurs fleurs. Nicolas Caboud, directeur du jardin était pasionné de fleurs et c'est lui qui innova en plantant des tulipes, des anémones et des oeillets.
Le vertugadin date de 1674 et le Grand Canal est commencé en 1671 en détournant la rivière de la Nonette.
Le parterre de l'Orangerie date de 1663 et a été conçu par Pierre Desgots.
Le jardin de Bucamp est remplacé par 5 pièces d'eau dont celle de l'Hydre
L'Ile du Bois Vert est agrémentée d'un pavillon de treillage de de la Fontaine du Dragon, avec un petit canal qui longe le parterre des Grenouilles. Le pavillon est composé de plusieurs salles pour plusieurs jeux, tels la Bague, l'Escarpolette, ou la Bascule.
La cascade de Beauvais, dessinée par Le Nôtre en 1681 est composée de doubles coquilles, l'une se déversant dans l'autre, séparées par des pilastres surmontées de coupes sur piédouche crachant de l'eau.
La Grande Cascade de Chantilly est extraordinaire, composée d'un grand buffet d'eau ornés de 7 vasques crachant de l'eau et surplombant un bassin d'où partent deux escaliers d'eau à 5 gradins de marche avec des jets, encadrés de vasques, et au centre six terrasses d'eau avec des boules d'eau en hérisson, le tout bordé d'un tapis de gazon.
La Fontaine de la Tenaille représentée sur une gravure de Perelle est en forme de tenaille.
Le Jardin de la Faisanderie
Le Bois de Dudule
La Grosse Gerbe, tombe en panne en 1666, le Grand Condé demande à Le Nôtre de la réparer immédiatement
La Fontaine du Pot de Fer
Les Labyrinthes dont celui du jardin de Sylvie, vers 1604, nom de Marie Félicie Orsini, femme d'Henri de Montmorency, protectrice de Théophile de Viau, supprimé en 1770, et remplacé par celui du Kiosque chinois dans le carré de l'Arquebuse.
La Salle du Sphinx
La Salle du Sycomore
La Salle du Limaçon
Le Bosquet du Mail
Le Bosquet de Méléagre
Le Jeu de l'Oie, construit en 1737, détruit en 1770
La Salle de Verdure de l'Île d'Amour
Le Pavillon de Vénus construit en 1765
Le Prince de Condé dès 1772 fait aménager un jardin à l'anglaise à l'est du Grand Parterre, dans la prairie de Candie, avec un rocher pittoresque, un port avec une pirogue, toujours la volonté de s'évader au loin, on y trouve une île plantée d'orangers et une guinguette. Un hameau est construit en 1775, bien avant celui de Versailles. D'un aspect volontairement rustique, les intérieurs sont somptueusement aménagés, on veut bien faire "Peuple" mais on garde son confort raffiné.
La Révolution sera désastreuse pour le Domaine, une vente aux enchères dispersera le mobilier, après le prélèvement de quelques objets pour la République, tels les Esclaves de Michel Ange. Le parc est loti, et plusieurs fabriques seront démolies. Le prince de Condé récupérera son domaine en morceaux et c'est son fils adoptif Henri d'Orléans, Duc d'Aumale qui restaurera et reconstituera une grande partie de ce qui avait été la spendeur des Condé. Prévoyant il léguera le tout à l'Institut de France.